RAGŮ á La TUTI.

XBAZAR.eu  : KUCHTIK / RECEPTY / MASO HOVĚZÍ / HOVĚZÍ RŮZNÉ / 




INGREDIENCE: 300 g mleté hovězí zadní, 300 g mleté vepřové, 1 velkou cibuli, 5 stroužků česneku, 2 mrkve, olej, 50 g anglické slaniny, 1/2 kg loupaných rajčat, sklenka červeného vína, parmazán.

POSTUP PŘÍPRAVY: Cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme anglickou slaninu nakrájenou na kostičky a na kolečka nakrájenou mrkev. Můžeme případně podle chuti přidat i pár čerstvých nebo sušených hub. Osmáhneme vše do růžova, pak přidáme mleté maso. Mícháme a krátce opražíme. Až se maso osmaží, podlijeme vše sklenkou vína, mícháme a necháme víno pomalu vypařit. Pak přidáme loupaná rajčata, rozmačkáme je a za stálého míchání dusíme asi 10 min, pak úplně zeslabíme a necháme dusit dalších alespoň 20 min. odkryté. Přidáme bazalku, nakonec vše hodně posypeme parmazánem.



RAGŮ á La TUTI. RAGŮ á La TUTI.



QR (http://qrcod.cz) -  - www.xkuchtik.cz Akvarijní náplň - filtrační AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů !
AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů
 


Průměr:  2,99 | Hodnotilo: 1352 x
1  |   2  |   3  |   4  |   5  |

 

 

 

Kategorie na xkuchtik.cz